FC2ブログ
2019-12- / 11-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>01-

2019.12.02 (Mon)

遊休畑の紫さつま芋がアイスになりました!

IMG-5463_s.jpg

先日の遊休畑さつま芋堀イベントで収穫した紫さつま芋。約2kgほどありました。こちらを、いわき駅前のスタンッアさんに購入いただきました。ありがとうございます。売上は、遊休畑栽培の肥料や種代に活用させていただきます。

77250866_550880088807354_4594315371091066880_n_s.jpg

スタンッアの北林シェフから連絡いただきました。なんと、紫さつま芋がアイスクリームになりました!どんな味わいでしょう?楽しみです。ぜひ、スタンッアさんでご賞味ください。遊休畑からつながる料理がうれしいです。

まだ、さつまいも在庫あります。リンゴダンボール4箱分あります。欲しい方おわけしますよ。シルクスイートがたっぷりあります。
あまり寒い時期に置きすぎても悪くなりやすいので、年明けくらいに焼きイモイベントやりたいなと考えております。

IMG-5616_s.jpg

遊休畑の現状ですが、先日行ってみると、猪にキャベツを植えた畝が荒らされていました。電気柵を付けるのも大変なので、しばらく様子見ます。キャベツは大丈夫だったので、植えなおしました。

IMG-5613_s.jpg

さつま芋の後には、玉ねぎ苗をたっぷりひと畝分定植しました。無事に育つとよいのですが、小玉ねぎくらいの大きさでも、来年の5、6月頃収穫イベントやりたいなと思います。

遊休畑の手入れもあんがい大変です。来年も栽培継続してみます。そのため、ほぼ月イチ野菜塾を遊休畑で開催します。栽培してみたい方いたら、ご参加ください。



スポンサーサイト



15:47  |  遊休畑栽培  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

Comment

コメント:を投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメント:を表示  (非公開コメント:投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバック URL

→http://ineiwaki.blog.fc2.com/tb.php/883-96d352a4

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック:

▲PageTop

 | ホーム |