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2019.01.20 (Sun)

2019.02.10 ファーム白石さんの冬野菜収穫体験イベント参加者募集!

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ファーム白石さんの冬野菜収穫体験イベント参加者募集!

●日 時:2月10日(日)・10:00~11:30
●場 所:ファーム白石畑:小川町下小川下川原   
●参加費:お一人様300円(収穫される方)
●申込方法:応募者多数の場合は先着になります。申込〆切2/5まで。
  ・参加者のお名前、子どもの年齢、電話番号をご記入の上お申込み下さい。
  ・申込先メール:ineiwaki@gmail.com

IMG_1223_s.jpg

先日、白石さんの畑へ伺うと、お父さんが農作業中でした。ブロッコリーとキャベツ収穫いただきました。今年は、雨がほとんど降らないため、野菜が病気になりにくいとのこと。もう少し雨降れば、野菜が大きく育つようです。だけど難しいのが、雨降りすぎると、実が大きくなりすぎて割れるのは避けたいところ。今は、ちょうどおいしさをぐっと凝縮させたキャベツやブロッコリーが収穫できます。ふかしたり、炒めると、野菜の甘み際立ちますよ!

IMG_1259_s.jpg

収穫専用台車がとても便利だ!とお父さん。確かに、畝幅に合わせて台車を広げられるので、収穫したキャベツなどを持たなくてよいので、作業効率UPです。収穫道具や野菜づくりのお話も伺いながらの冬野菜収穫体験いかがですか?ご参加申し込みお待ちしております!

map_s.jpg 
白石さんの畑マップです。

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