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2015.06.28 (Sun)

さと豆植えと新じゃが収穫体験&いわき野菜ランチイベント開催しました!

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6/28 さと豆植えと新じゃが収穫体験&いわき野菜ランチイベント開催しました。雨降らなくてよかった!今回もたくさんの子どもたちが参加してくれました。まずは、最初にランチの夏野菜たっぷりスパイスカレーの準備です。ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、ピーマン、トマト、タマネギ、鶏肉が入っています。

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参加してくれた子どもさんも手伝ってくれました。

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カレーを煮込んでいる間に、さと豆植えです。

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生木葉の佐藤さんから、種を植える穴をつくる棒が配られます。

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穴をつくる担当、種をまく担当と役割分担しながら、さと豆植え完了です。秋には皆で収穫しましょう!

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続いては、お待ちかねのじゃがいも掘り!子どもたちのテンションあがります。

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今回は、お昼から参加いただいた方もいたので、収穫2部構成です。

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大きなジャガイモがたくさん収穫できました。

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収穫し、お腹が減ったところで皆で夏野菜ランチです。
今回は、夏野菜をモリモリ食べるスパイスカレーとラタトゥイユ、ヤマブンさんの味噌とキュウリトマト、加茂農産さんのなめこでなめこのアチャール。あと、お味噌汁は加茂さんなめこと白石さんトマト、昆布、生木葉ファーム卵のお味噌汁でした。
子どもたちは、野菜残さず、カレーたっぷり食べてくれました。昆布多めになってしまったお味噌汁も好評でおかわりもしてくれました。最近見つけた、なめこのアチャール(インド料理)は、想像以上に皆さんから好評だったので、今後定番にしていきます。
今回は、ファーム白石さんのトマトをカレーにも使い、お土産で1個づつお持ち帰りいただきました。
採れたて、旬の野菜たっぷりだと、旬な旨味満載でした。カレースパイスは、生木葉直売所で販売中です。

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最後に、収穫したジャガイモを袋詰めしてお持ち帰りです。

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皆さん、ご参加いただきありがとうございます&お疲れさまでした!大きなジャガイモ収穫の笑顔に癒されました。
夏休みか秋ごろに収穫体験イベント開催予定です。

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