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2015.05.16 (Sat)

※追加募集!※お魚さばき体験イベント参加者募集!山一中田商店さん

明日に開催する、以下のお魚さばき体験イベントの参加者2名追加募集します!
本日雨のため、明日参加予定の方の運動会が順延したため、明日のイベントに欠員が出ました。
本日21:00までにineiwaki@gmail.comか北瀬まで(TEL080-5417-0082)お申込みください。
※小さな子どもさんを同伴される場合は、包丁等使いますので、子どもさんの面倒を見てくれる方の同伴をお願いいたします。

bIMG_2025_R_201505022040508f5.jpg

山一中田商店さんでのお魚さばき体験イベントが好評だったことと、要望が多かったので5月17日にお魚さばき体験参加者募集することになりました!

干物の季節が5月までということもあり、今回を逃すと11月の干物づくりが始まるまで開催できないので、今月開催させていただくことになりました。中田さんは、ぜひ魚を身近に感じ、もっと味わってほしいということと、魚文化を伝えたいという思いがあります。ブログには掲載していませんが、来て見て教わることがたくさんあります!

日 時:5/17(日)13:00~
場 所:江名の山一中田商店:いわき市江名字南町2番地
参加費:3500円。小出刃庖丁とさばいた魚持ち帰り土産つき。

5/17のイベントでは、小さい魚と大きい魚を計2、3種類程度にして、しっかりとさばき方を伝え、2~3時間以内に納まるようにしたいと考えております。

ineiwaki@gmail.comまでご連絡・お申込みお待ちしております。

IMG_1747_R_201505022040526b5.jpg

サバの干物と小出刃包丁です。今回、在庫の関係で、写真の包丁より1センチほど長いものになりますが、使いやすさはほぼ変わらず、さばきやすいですよ。
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08:58  |  山一中田商店レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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