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2015.03.23 (Mon)

白石さんがいわき地域の食材プレゼンター「ふくしま食サミット」

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21日に郡山でふくしま食サミットが開催されました。食大学さんのイベントは、まち中で生産者、シェフ、消費者の出会いをつくるイベントなので、興味深く&おいしいので、時々伺っています。いわきでもこういうイベントできるといいなあと。若い力事業もひと段落し、久しぶりに、皆さんのレポートです。

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会場へ入ると、白石さんの販売ブースが登場です。人参、キャベツ、ドレッシングを販売です。

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県産農林水産物を美味しく食べる料理教室では、いわき地域の食材プレゼンターとして白石さんが登壇。

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凍土ニンジンとして、寒さで味わいよくなるニンジンのPRをしました。

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一緒に、郡山の鈴木光一さんや会津の長谷川純一さんと、舘野シェフの調理をステージ上で見ながら味わいながらのイベントでした。

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会場にはたくさんのブースが出展し、お客さんもたくさん来場していました。


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