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2015.01.24 (Sat)

生木葉ファーム収穫体験「いわき冬野菜&ナメコ収穫体験と 味噌づくりを学ぶ親子体験バスツアー」 開催

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「いわき冬野菜&ナメコ収穫体験と味噌づくりを学ぶ親子体験バスツアー」開催しました。50名近い応募の中から抽選で当選した26名の方に参加いただきました。
最初は、生木葉ファームさんで冬野菜の収穫体験です。自家製の有機肥料小屋を見学後は、ハウス内に育っている、青梗菜やスイスチャードなどを解説です。

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今回は、ハウスの中ですくすく育っているカブを2種類収穫しました。

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皆どれが大きいだろう?と、大きいカブを探して収穫です。

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ハウスの中はカメラのレンズが曇るほど、暖かく、湿度が高い状態です。

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採れたてカブは、すぐ洗って、そのままランチでどうぞ!と伝えましたが、ランチでお腹いっぱいになり、みなさんお土産お持ち帰りになりました。

続いて、味噌づくり体験です。
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tag : 地産旬味福食MENUプロジェクト

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