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2014.11.23 (Sun)

ウエルカムナメコ・加茂農産ナメコ収穫体験「秋野菜収穫と無農薬野菜ランチinいわき市」バスツアー開催

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「秋野菜収穫と無農薬野菜ランチinいわき市」農協観光連携バスツアー開催しました。
最後は、加茂農産さんでナメコの収穫体験です。加茂雅孝さんが、ウエルカムナメコを用意して待っていてくれました。

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大ナメコソテーです。

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皆さん「大きいナメコ!」とご試食いただきました。

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「美味しい!」大きいナメコも珍しく、味もびっくりで好評でした。なんだか、皆さんのテンションあがります。

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絶妙な歯ごたえとうま味のソテーでした。加茂さん曰く「よくソテーしているんですが、美味しくいくタイミングって何かあるんですよね。」

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震災後のオガクズ調達のことや、培地の作り方のことなど解説です。

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ナメコ栽培室見学です。毎回、驚きの声上がります。

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2番ナメコの説明。皆さん試食後なので、美味しさの秘訣をじっくり聞かれていました。

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ナメコ成長中です。

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ナメコの収穫です、皆さんお好みのポットを選んでいただきました。

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加茂さんによる、ナメコのとり方実演です。

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なかなかとれないと、大事にナメコを左右に動かしながらの収穫です。

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たくさんのお買い物もしていただきました。

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ツアーにご参加いただいている皆さんは、旅慣れしているので、キャリーバッグ持参です。重い冬野菜を運ぶ段取りもさすがです。

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加茂さんの庭に咲いていた花。

今年の農協観光さんとの連携バスツアー無事終了です。ご参加いただき、ご協力いただきありがとうございました。
ツアーの皆さんと顔見知りの方も増え、お話しする機会が増えたおかげで、Nツアー会員さんは、各地のツアー経験豊富なことが伺え、ツアーづくりのアイデアを教わりました。また、いわきの農と食を楽しんでいただけるように頑張りたいと思います。
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19:13  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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