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2014.07.21 (Mon)

ファーム白石さんのトマト収穫体験「7/12いわきを味わう夏ツアー」FunTohokuさんと連携で開催しました。

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2014年7月12日「いわきを味わう夏ツアー」FunTohokuさんと連携で開催しました。ツアーの最後は、ファーム白石さんでトマトの収穫です。みなさん、色づきだしたトマトで美味しく色づいたところを探して収穫です。

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真っ赤なトマトを収穫すると、皆さんいい笑顔いただきます。

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白石さんの周りでは、皆さん収穫したトマトのことや、美味しいトマトの見分け方など教わっています。

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萩さんが、いわきの海水でつくった塩を持ち合わせていたので、トマトに塩ふりかけその場でテースティングも始まりました。みなさん、うわ、美味しーと、素材と調味料のマッチングを体感です。まさに、この土地が生み出した味を実感できます。

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2月の大雪で白石さんのトマトも危ぶまれましたが、今年も旨いトマトに出会えてよかったです。

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そして、たくさんの方にいわきへおいでいただき、感謝です。本当にみんなでいい初夏の一日を過ごせたなあーという気持ちの良い日でした。ありがとうございます!

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二人は、仲いいな~と実感するトマトハウス前でした。おかげで、美味しいものをいただけました。

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tag : 地産旬味福食MENUプロジェクト

22:38  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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