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2014.07.14 (Mon)

生木葉ファームさんで夏野菜収穫体験「7/12いわきを味わう夏ツアー」開催

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2014年7月12日「いわきを味わう夏ツアー」FunTohokuさんと連携で開催しました。晴れてよかったー!台風の影響で開催も危ぶまれましたが、この日だけ晴れ。35名の方が関東からお越しくださいました。
まずは、生木葉ファームさんの圃場見学。在来種の落花生ともでねぎの解説です。

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本当はいわき小麦を刈り取りはざかけ体験しようと思っていたのですが、連日の大雨のため乾かず、段どりが整わなかったこともあり、小麦見学していただきました。

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参加者の方から、この赤シソで梅つけられますか?と聞かれ、こんな小さいのでよければ、刈り取ってしまうので、好きなだけとっていっていいよと佐藤さん。すると皆さん、赤シソ、青シソ収穫体験になりました。農家さんとしては、自然発生的に生えた赤シソをとって売る手間を考えると、草刈り時に切ってしまいます。けど、ツアーにお越しいただいた方が取って味わっていただけると嬉しい限りです。

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こちらは、先日親子で在来種大豆の種まきイベントの畑で発芽した状態を見ていただき、味噌づくりにもチャレンジしますと解説です。

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生木葉ファームさんの自家製堆肥づくり小屋でぼかしの作り方のレクチャーです。

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ハウスの中ではナスとトマトの収穫になりました。ピーマンやキュウリの生育が少なく収穫できなくてすみません。
ナスの茎の部分を長めにカットするともちがいいよと佐藤さんのアドバイスです。

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ナスを探しながらの収穫です。

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トマトは下のほうから赤くなりますよと伝え、選んで収穫です。

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トマトは4種類の品種から選んでいただきました。

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直売所では、生木葉さんの野菜と卵、福島県の食材などもご購入いただきました。ありがとうございます。

ランチに続きます。
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10:48  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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