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2014.05.26 (Mon)

味のあるなめこ成長中 加茂農産さん

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7、8月のバスツアーランチの打合せに加茂農産さんへ行ってきました。こちらは、加茂さんのなめこ通常販売パッケージです。ナメコは要冷蔵ということもあり、夏のツアーでは帰りのバスで保冷が必要になるため、夏のツアーでの収穫体験は見送り、涼しくなってからとしました。
そのかわり、ランチでは加茂さんの「味のある」ナメコを皆で頂く予定です。

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美味しさの秘訣は、80日間の長期栽培もあります。詳しくは【ココロココさんの記事】ご覧ください!

見学の時は栽培室の電気をつけていますが、普段は電気がついていない真っ暗なところで、森の奥深くのしっとりとした感じの湿度の中、美味しいナメコが成長中です。


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22:04  |  加茂農産レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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