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2014.02.04 (Tue)

ナメコ栽培室でインタビュー 加茂農産さん

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移住・交流プロジェクト「ココロココ」【HP】さんの取材で、つづいては加茂農産さんへ。初めて栽培室に入った方はほぼ間違いなく驚かれます。

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ナメコ栽培のことや、加茂さんが他で修行されて戻ってきたことなどを取材です。とても大きくなる2番ナメコは収穫後だったので、通常サイズからやや大きめのナメコ撮影。

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ライターさんはヒアリング項目をまとめられ、今までとこれからを手際よくインタビューされていました。かなり長時間にわたる栽培室でのインタビュー。キノコのための湿度で人間のお肌にもやさしい。

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加茂さんがナメコと向き合っているシーンを別角度から撮影。プロのカメラマンさんに同行させていただくと勉強になります。

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最後は、お土産用のキノコの在庫があってよかったです。これからも味のあるナメコづくりお願いします!
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22:46  |  加茂農産レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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