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2013.12.05 (Thu)

ファーム白石さんの畑で収穫&試食&販売会と大根大盛り上がり「秋野菜収穫と野菜料理を味わう日帰りいわきツアー」開催

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「秋野菜収穫と野菜料理を味わう日帰りいわきツアー」FunTohokuのごはん会をいわきで開催頂きました!FunTohokuさんとineの会連携ツアーです。ランチ後は、ファーム白石さんの畑で収穫体験です。白石さんのお父さんにも手伝っていただきました。

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今回は、ハクサイかブロッコリーを選んでいただき、二班に分かれて収穫体験。

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白石さんがミニハクサイの品種などを解説後は、畑で試食会。

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盛り上がります。ポリポリとカットしたての白菜のみずみずしさと甘さを体験。

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ブロッコリーチームの方も、お父さんが、大きいの選んでよーと、カットしてくれます。

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ブロッコリーの葉が大きく育っています。

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白石さんのお父さんも丁寧にブロッコリーのことを伝えてくれます。いつもありがとうございます。

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収穫していただいたブロッコリー葉の大きさ分かります?

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畑のブロッコリー。

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帰り際に、白石さんから、大根のおみやげをいただきました!急遽、みんなで大根引抜収穫です。スゴイ盛り上がりました!なかなか抜けない大根をえいと引抜く達成感と、抜いてみないと大きさ分からないからでしょうか。白石さん曰く「やっぱ、土の中に隠れている実を収穫するのはうれしさも強いんだろうね。」

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みなさん収穫記念撮影なので、収穫撮影いただきました。

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今回、お母さんと一緒に参加してくれた小学生の女の子も力いっぱい引き抜いてくれました。美味しくって、楽しかったですと話してくれて、こちらもうれしかったです。

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白石さんのドレッシングも畑直売会です。

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ブロッコリーとキャベツ畑で直売会。眺めいいです。

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最後は、白石さんの畑をバックに、西日をあびながらの記念撮影。
大根よかったなあー、

最初の計画では小名浜まで行く予定でしたが、時間のため鮮場に変更し、白石さんにナビゲートしてもらいました。ありがとうございます。皆さまお疲れ様でした&ツアーご参加いただきありがとうございました!

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夕日と白石さんのキャベツ畑。

今年のツアーも無事終了しました。いろいろ取り組みました。ホッと一息。改善点もありますが、可能性も感じました。なにより、畑で収穫し、試食した時のここでしか味わえない試食体験での笑顔。こだわり素材とこだわり調理によるランチでの笑顔。いわき好きが増えて、いろいろなつながりができるといいなと考えていると、さっそく、いろいろとつながっているという連絡もあります。

来年も旬を味わうツアー開催したいと考えていますので、よろしくお願いいたします。

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13:09  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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