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2013.12.02 (Mon)

加茂農産さんでナメコ収穫「秋野菜収穫と野菜料理を味わう日帰りいわきツアー」開催

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「秋野菜収穫と野菜料理を味わう日帰りいわきツアー」FunTohokuのごはん会をいわきで開催頂きました!FunTohokuさんとineの会連携ツアーです。最初に、加茂農産さんでナメコ栽培見学と収穫体験です。

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今回は、ウエルカムナメコ。

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まず最初に、なめこの試食をしていただきました。みなさん、美味しい。笑顔。

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ナメコ撮影も開始です。

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早速ハウス内で栽培の解説です。みなさん、2番ナメコの栽培方法や美味しさなどを伺い、メモもしていただきました。加茂さんのトークもいいかんじで、自然のナメコと同じくらい、もしかしたらそれ以上美味しいのではないか!?と思わせる感たっぷりでした。

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ハウス内のナメコ。

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今回収穫用のナメコを用意していただいていましたので、表で収穫です。加工室で作業中ということだったので、外で収穫となりました。

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外で見るナメコもいいなあ。なかなかないシチュエーションです。皆さんお好みの大きさのナメコを1ポットづつ選んでいただきました。

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そこへ、加茂さんのお母さんが登場!選りすぐりの大なめこと普通サイズのナメコを見本に持ってきてくれました。ナメコの料理方法やナメコのことを話してもらいました。驚きの登場と一気に会場の空気を引っ張ってくれました。お母さんいい味出していました。ありがとうございます!

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加茂さんの案内で、一つづつナメコポットに袋をかぶせ収穫です。ナメコを折らないようにそーっとかぶせます。

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みなさん、わくわくと収穫していただきました。
加茂さん曰く「なめこのもぎ取りも体験していただき、たくさんンフンフしてもらいました!」ということなので、正確には「ンフンフ」なのかもしれません。笑

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収穫後はナメコの販売会、ご購入いただきました。ありがとうございます。

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続いて、生木葉ファームさんでの収穫体験とランチ会場へ移動し、ランチ準備も加茂さんと彼女さんにお手伝いいただきました。ありがとうございます!ナメコのブーケトス楽しみにしております。

生木葉ファームさんでの収穫体験へつづく、
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08:35  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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