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2013.11.18 (Mon)

3班に分かれて収穫体験生木葉ファームさん「秋野菜収穫とシェフによる無農薬野菜弁当inいわき市」バスツアー開催

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「秋野菜収穫とシェフによる無農薬野菜弁当inいわき市」バスツアー開催しました!萩シェフによる「いわき無農薬野菜弁当」でお腹が満たされたところで、生木葉ファームさんの畑見学と収穫体験です。

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生木葉ファームさんの畑案内。これから美味しくなるネギ栽培の解説です。

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自家製もみがらクンタンやぼかしづくりの解説と山田さんによる実演です。耕運機を動かすと発酵熱による湯気が立ち上ります。

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あったかい!と皆さん発酵熱を確かめてもらい、野菜のおいしさの秘訣を感じていただきました。

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続いてビニールハウス内で栽培中の青菜類を見学。

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収穫体験です。今回は、ハクサイ、さつまいも、大根の3種類からお好みの野菜1種類を選んで収穫体験していただきました。全員が大根だったらどうしよう?と本数がぎりぎりだったので心配しましたが、きれいに3グループに分かれるのが不思議であり、面白かったです。人の好みはそれぞれです。

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さつま芋をおこして、つるを引いて収穫。

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大根を抜いた後は、カブなども収穫しお買い上げいただきました。畑直売です。

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一汗流した後は、デザート。焼芋です!鳴門金時は商標なので、いわき?金時。そんな品種の話も聞きながら、ホイルにまかれ、ほどよく焼けたさつまいも選びです。

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お弁当でお腹いっぱいになったけど、はいりそうだわ。など、別腹です。野菜がメインだと食べれてしまうんだとも思います。

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美味しい野菜と収穫で体を動かし、甘いものはいいですね、笑顔いただきました。

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若い女性もご参加いただきました。

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帰り際には、生木葉直売所でお買物もしていただきました。
両手に野菜などたっぷりお持ち帰りいただき、次は、東京へ向かいながら加茂農産さんへ移動です。
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20:31  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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