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2013.08.07 (Wed)

ネギとゴボウとサトイモがこれからのお楽しみ、ファーム白石さん

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ファーム白石さんのネギ畑へ行ってきました。草とり&土おこし中でした。

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大きい草は抜き取り、小さい草はすき込みです。耕運することで土に空気を入れています。

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白石さんの動きをよーく見ていると、ネギの根本ギリギリを耕しています。

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実はネギの根をカットしていました。ネギ栽培ノウハウです。カットされた根っこは確かにネギの香りがします。ネギ栽培なども、仕事旅行社さんのツアーでは教わることができます。

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先日、生木葉ファームさんへサポーターへ来てくれた、長岡さんが今回は白石さんのところに来てくれました。ありがとうございます。草とりお手伝いしてくれました。

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白石さんと長岡さんで何やら作業中です。これは、先どりゴボウの収穫です。なかなか抜けない!

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3本収穫してくれました。これからどんどん太くなります。楽しみです。

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白石さん比較でも、現時点で結構太くなっています。お疲れ様です。

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ゴボウの葉がグングン成長中です。

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ゴボウの葉でトトロな二人もいます。

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ハウスの方では、サトイモの葉も大きく育っています。9、10月の収穫がこれから楽しみです。
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00:21  |  ファーム白石レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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