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2013.04.24 (Wed)

生木葉さんの畑見学からこれからの野菜BOXを楽しみに、ツアーお越しくださいました。

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生木葉ファームさんへ、震災前から、震災後も生木葉ファームさんの野菜宅配BOXをご注文いただいている皆さんが遊びに来てくださいました。今までも、何度かイベントにご参加いただいているので佐藤さんとも馴染です。早速、この時期の畑見学です。かぼちゃの苗を植えたばかりの畝解説です。風から苗を守るために寒冷紗をかぶせています。隣のネットにはわせる予定です。

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しかし、最近の強風で寒冷紗がめくれ、苗がやられてしまうのが心配です。

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続いてこれから夏野菜の苗を植えるために準備段階のハウスへ。

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岐阜の小川さんにいただいたイチゴが育っています。次の苗をつくるための準備もしています。イチゴ、以前より旨くなっていました!

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収穫したレタスの根をほおっておいたらまた出てきたんだと教えてもらいました。レタス炒飯にしたらあいそうな味わいでした。

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SEEDプロジェクトのミニトマト、ピンキーの苗も順調に育っています。薄皮で新食感。

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こちらは加熱調理用のミニトマト、シシリアンルージュ。美味しさが評判です。今年の夏の野菜宅配BOXに入りますよと、今から告知です。

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直売所には、愛真紅という皮は赤いが実は白い、しかし漬物にするときれいな赤色に染まるカブや、

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青菜が販売されています。

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子ヤギのハイジは人懐っこくかわいいです。

一行は、畑の野菜の状態やこれからできる野菜のことなど教わりつつも楽しんでいただき、農から食へ、Hagiフランス料理店さんで食事のために移動です。
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02:10  |  生木葉ファームレポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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