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2013.03.12 (Tue)

3月30日「いわき市で旬の春野菜を穫って・作って・味わうバスツアー」のメニューできました!

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3月30日(土)開催「福島県いわき市で旬の春野菜を穫って・作って・味わうバスツアー」 

ふくしま市場さん、まちむら交流機構さん連携のツアー開催が近づいてまいりました!【HP】

ツアーのご参加申し込みありがとうございます。まだ空席はありますので、ぜひご家族で、お一人で、お友達とご参加ください。
ツアーの詳細を皆で打ち合わせたのでお知らせいたします。

12:00生木葉ファームさんに到着します。
・挨拶と自己紹介

Hagiフランス料理店シェフ萩さんによる料理教室&ランチを開催します。
<メニュー>
・ウエルカムドリンクとして旬のいちごジュース。
・福島県産酒粕とファーム白石トマトコンフィチュールを使ったソース2種の紹介。肉と魚のバーベキューソースにもなります。
・調味料としてのバターと塩の解説。春野菜のソテー(ダッチオーブン焼き)など。
・豆ごはん、2種類のソースバーベキュー、春野菜ソテー、サラダ。
・デザートは、いわきの在来種あずき「むすめきたか」のお汁粉と皆でつくるどら焼き。

・食後はジャガイモの植え付けとサラダ菜の収穫などを行います。

IMG_5709_R.jpg

生木葉ファームさんのハウスでは皆さんがお越し下さる頃にちょうど良い大きさに育っている苗も準備中です。

IMG_5719_R.jpg

ホウレンソウは成長中。サラダでも食べられるかもしれません。

IMG_5716_R.jpg

もしかしたら、大きくなったニンジンに出会えるかもしれません。


15:00~16:00 ファーム白石さんの畑へ

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ブロッコリーとキャベツなどの収穫体験を行います。

ぜひ、ご参加くださいませ。お申し込みは、まちむら交流機構さん【HP】へ。

いわき市内の方もご参加お待ちしております。
①昼食とジャガイモ植え体験
 参加費:大人 1,000円。子ども500円(小学生以下)
②ファーム白石さんの畑で収穫体験
 参加費:1家族 1,000円

①と②両方、どちらかだけでも参加可能です。
お問合せ申し込みはine事務局へ。ineiwaki@gmail.comまで。
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09:47  |  農業・自然・福島体験  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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