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2012.10.14 (Sun)

新米稲刈り体験イベント 生木葉ファームさん&Hagiさん弁当扁

新米稲刈り体験イベント開催しました!雨を恐れていましたが、いい天気でよかったです。
ふくしま市場さん発のバスがお昼ごろには生木葉ファームに到着。さっそく、畑のご案内でバスの疲れをほぐします。

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今回はご夫婦でのご参加ありがとうございます。ネギの土寄せの解説を佐藤さんから受けています。

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そろそろ季節的に終わりのズッキーニの生え方に驚いていただき、長く伸びたオクラ、これから収穫のサツマイモ、たい肥小屋なども見学していただきました。

そして、お待ちかねのランチタイム。今回は、秋のイベントがいろいろなところであるために、ご参加いただいた人数が少数ということもあり、Hagiフランス料理店さんのスペシャル弁当をご用意しました。お店では食べられない、スペシャル弁当です。

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今回も、磐城高箸さんのいわき杉バ箸でいただきました。

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今回のお品書き。ほんとに何度食べてもこの、スペシャルオニオンソースのステーキは冷めてもおいしい。個人的には、漬物お気に入りです!フライも、予想外の味わいです。紫イモのフライも生木葉さんのなのでおいしいんです。

食事の後は、ファーム白石さんのところへ移動して新米稲刈り体験です。その前に、収穫体験。

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ほじそ収穫体験を楽しんでいただきました。最近、ご近所の方からいただいたほじそを醤油漬けにしたのが美味しく、また作りたいと思われていたということで、穂先の柔らかい部分を収穫いただきました。なるほど、醤油漬けの瓶詰です!これからのアツアツの新米にのせて食べるのも楽しみです。

お越しいただけたことでわかる、様々な楽しみ方。
収穫後に田んぼへ移動です、つづく。


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22:41  |  生木葉ファームレポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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