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2012.09.01 (Sat)

すんごいサトイモ成長中!ファーム白石さん

ことしのいわきは、雨降らず。
おかげで、どこの家でもサトイモは枯れてしまったよ。なんて話をよく聞きます。
そんななか、ファーム白石さんのハウスの中では、サトイモがすくすく育っています。

IMG_5408_R.jpg
すくすく過ぎて、なんじゃこれは!という葉の高さと大きさ。

IMG_5332_R.jpg

わかりやすいように?白石さんと比較。葉の大きさも高さも通常の1.5倍くらいありそうです。

IMG_5342_R.jpg

「出来具合みるのに、ためし掘りするよ」ということで、掘る白石さん。ハウスの中なのでかなり暑い!

IMG_5398_R.jpg

「いらっしゃいませ。こちらが、本日の無農薬サトイモでございます。」
もう少し土の中で実は大きくしたいところですが、味は上出来ということです。
栽培量は少ないので、もう少ししたら、限られた範囲で流通予定です。
ご興味がある方は、事務局までメールくださいませ。

里芋取材とともに、秋の収穫と冬野菜の作付イベントの打合せもしてきました。
なんといっても、白石さんのメインとなるお米と冬野菜。
いまから、新米と秋の収穫野菜が楽しみになってきましたよ。

白石さん発案の「Z」がキーワードです!?

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01:25  |  ファーム白石レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

トマトソース(白石さんへ)

 今日は美味しいトマトを有難うございます。
あんまり美味しいので、お昼に少し食べてしまいました(*´∀`*)
それでも、たっぷり美味しいトマトソースが出来そうです。いろいろな料理に使えるので重宝します。
夏の美味しさがギュッと詰まったトマトソース。大事に使います。
鈴木幸恵 |  2012.09.01(土) 15:43 | URL |  [編集]

イベントご参加いただきありがとうございます

ソーセージ作り体験イベントご参加いただきありがとうございます。本日は、白石さんともお話しできましたでしょうか。今後もいろいろ取り組みますので、お時間あいましたら、お気軽に遊びに来てくださいませ。
事務局 北瀬 |  2012.09.03(月) 00:36 | URL |  [編集]

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