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2012.07.03 (Tue)

ふくしま市場さんで「ふっこうトマト」PR販売へ。ファーム白石さん

120703ふっこうトマト[1]

ファーム白石さんのトマト「ふっこうトマト」。PR販売のため明日7月4日ふくしま市場さんへ行くことになりました。こういう薄曇りな日の方がトマトの実がぐっと赤く色づくので一気に収穫しなければならなくなりました。美味しい旬のトマトを食べてほしい!という思いから急遽販売です。

そんなわけで、店頭広告を急遽製造。

地震により地下水脈が変わり、水位が高まり土がうっすら湿っています。空梅雨的だったのでトマトはホントにいい出来です。今回栽培した苗は石巻産で生産地がいわきの白石さんのところ。これは「ふっこうトマト」だ!とネーミングしています。

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時間を惜しんで、トマト収獲中の白石さん。私はてっきり赤い実が全面になっていると思いきや、元気のよい葉の間からちょうどよく色づいたものを探し摘果します。だからたまに見逃すとものすごく完熟しているものもあります。いい時期にとって届ける大変さを実感です。

だからこそ、急遽でも天候や野菜にあわせて、動く!そんなわけで私も近所なので動いてしまいました。しかも農商工連携の会なので、もう一人、巻き添え?でフレンチのHagiさんにも動いていただくことに。こちらも進み次第UPします。

IMG_0982[1]
ただ甘いだけではない、酸味という美味しさが効いているファーム白石さんのトマト、明日にはふくしま市場さんの店頭で白石さん自らPR販売致します。ぜひ、ご来店ください。

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トマトの袋&パック詰めやってますよ~と白石さんからメール頂きましたよ。お、ineラベルつきです!
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16:18  |  ファーム白石レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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