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2012.05.07 (Mon)

薪窯ピッツア体験教室始まります

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先日、「田人チューリップ祭り」を行ったみつ花の里の竹内さん。土日の二日間の開催でしたがお昼どきにはたくさんのお客さんにお越しいただきました。これからは、時間を事前に調整して混雑しないように調整していく事になりそうです。

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薪窯ピッツアは好評です。生地と味付け肉の相性も良く、薪窯ならではの焼き上がりがたまりません。

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お父さん自作の薪窯、今回は煉瓦で覆ったのでさらにパワーアップしています。

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ピッツアを焼くときの微妙な火加減をコントロールする調整孔も操作しやすくなっています。たくさんのお客にお越しいただき好評だったことから、お父さんが中心となって、「薪窯ピッツア体験教室」を定期的に開催することになりました。

毎月、第2・4土日曜日に開催します。両日30名様までになっています。

120501みつ花A6ピザ教室広告_R

ピッツアを食べる前後に、ヤマボウシと紅葉、里山の花々を楽しめます。ぜひ、ご参加ください。

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23:19  |  これた・みつ花の里レポート  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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