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2018.11.26 (Mon)

2018.11.25 ine月イチ野菜塾:さと豆選別、人参収穫、オクラ撤去

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2018.11.25ine月イチ野菜塾は、4回目となりました。今回は子どもさんも含めると11名の方にご参加いただきました。参加者たくさんになって、農作業なくなったらどうしようと考えるのは、杞憂というやつで、農作業は年中色々あること実感します。まず、最初に生木葉ファームの佐藤さんから今日の作業説明いただきました。当初予定していた、ハウス内の人参種まきは、ハウスの畑準備が整わなかったので、前日収穫・脱穀したさと豆の選別ゴミとり作業を行うことになりました。

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作業はふた班に分かれました。最初は、電動とうみで脱穀まめのなかから殻や枝、ごみなどを吹き飛ばし選別作業です。とうみで豆とゴミを選別したら、ござの上に広げ、さらに細かいゴミや悪い豆を取り除く作業を行いました。

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細かい作業に子どもさんも参加してくれました。モクモクと豆とゴミ選別は気がめいってしまいそうですが、たくさんでおしゃべりしながらワイワイ作業するとはかどります。作業しながら、どんな作物育てたいかなどお話伺えるのもいい時間です。

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豆を触っていると、思わず、ダイブしたくなりますよね。子どもたちは、さと豆を体でも体感していました!子どもさんも参加して作業できるか心配でしたが、何も問題ありませんでした。お母さんと一緒に作業し、あきたら、ヤギにえさやって遊んでいました。

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豆ゴミ選別の合間には、佐藤イツ子さんがつくった大根のつけものもいただき休憩です。農作業中の漬物とお茶って旨いんです!皆さん、作り方も教わっていました。

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今年のさと豆は、去年より出来がよさそうです。来年3月のさと豆味噌仕込みが楽しみです。今年のさと豆味噌もそろそろできたということで、30個ほど、生木葉直売所で販売しだしましたが、前日に完売してしまいました。まだ、在庫味噌はあるので、ラベルシールが届き次第、生木葉直売所で販売します。すぐになくなってしまうので、お早めに生木葉直売所でご購入くださいませ。その他の場所では販売しておりません。

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初めて参加される方や農作業に興味ある方がたくさんいらっしゃたので、生木葉有機肥料づくりも見学しました。熱心に聞いてメモとっていただきました。

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ハウス内で育ったソラマメの成長具合も確認しました。こちらは、先月の月イチ野菜塾で植えたものです。【その様子はこちらへ】。自分で植えた種の成長は気になりますよね。先月植えていただいた方に、無事成長を見届けていただきました。

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8月の月イチ野菜塾で植えた、カラフル人参が大きく育ったのでみんなで収穫しました。佐藤さんから、大きくなった人参の選び方と抜き方を教わります。

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収穫は盛り上がりますね。最初は恐る恐るでしたが、慣れてくると、コツをつかみどんどん収穫していました。

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収穫の笑顔いただきました!独り占めしているわけではなく、運んでもらっています。

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今回の収穫です。彩人参です。

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参加者の皆さんで分けました。季節により収穫特典もあります!

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子どもさんは、早速、採れたて人参をポリポリ食べていました。

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最後に、オクラの枝の撤去作業を行いました。結構引抜くのに力がいる作業です。たくさん人数いるとあっという間に終わってしまいました!

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終わった野菜の枝など撤去していると、いろいろ取りこぼしなどもあります。バターナッツカボチャの小さいのや、サンマルツアーノトマトの青い実が落ちて赤くなったものなど。皆さん興味津々にお土産にされていました。ぜひ、来年、旬の採れたて味わっていただきたいです。今月も作業お疲れ様でした!

7月から始めた月イチ野菜塾。途中台風のため中止もありましたが、4回ほど開催してみて、だんだんと取り組み方が見えてきました。基本的には、無理せず、月末月一回開催し、その時の生木葉ファームさんの農作業手伝う、たまに収穫がいいのかなという感じです。あとは、お好みで自主練ということで、好きな時に来て作業手伝う関係がよさそうということになりました。そんな感じで、来年も継続していきます。

今年も残すところ、後一か月とすこし。今年最後の月イチ野菜塾は、12月は16日(日)に開催します。9:30からです。ハウス内の人参種まきなどする予定です。
ご参加申し込みはineiwaki@gmail.comまで。12/15まで参加受付中です。




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