FC2ブログ
2019-06- / 05-<< 123456789101112131415161718192021222324252627282930>>07-

2019.06.24 (Mon)

2019年6月の月イチ野菜塾は草マルチ&誘引しました

190623a_s.jpg

2019年6月の月イチ野菜塾は、遊休畑で草マルチ作業となりました。遊休畑だったので、雑草生える力強く、生木葉の佐藤さんの提案で、今回は草刈りしてマルチがけ作業をしようということになりました。梅雨の合間の晴れでよかったです。

今回は、東京からご参加いただきました。佐藤さんと北瀬で草刈りし、参加者さんにマルチがけしてもらいました。

190623b_s.jpg

ためしに植えた、トマトが順調に育っているので、トマトの誘引と脇芽かき作業も行いました。佐藤さんに方法教わりながらトマト作業も実施。

190623c_s.jpg

丁寧に、脇芽もカット。

190623d_s.jpg

最後に、次の草マルチとするために、草刈りです。草刈り機の使い方を説明し、いざ、トライ。しっかりと、刈り込んでいただきました。お疲れ様でした!
来週あたりに、乾いた草をまた、マルチにしたいと思います。

190623e_s.jpg

マルチ&さつま芋。順調に成長中。

190623f_s.jpg

マルチ&枝豆。こちらも順調に成長中です。

次回のine月イチ野菜塾は、生木葉ファームさんで7月7日にイモ掘り予定です!
ご参加申し込みはineiwaki@gmail.comまで。

スポンサーサイト
12:15  |  月イチ野菜塾  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

2019.06.19 (Wed)

6/23の月イチ野菜塾は草マルチ

IMG_9406_s.jpg

こちら遊休畑の枝豆とさつま芋の様子です。雨もあり、順調に育っています。雑草も!

というわけで、生木葉の佐藤さんから、「畑の周りに草たっぷりあるし、そろそろ草マルチしないと雑草に負けてしまうよ。」と助言いただきました。
佐藤さん曰く「草マルチはただたっぷりかぶせればいいというものではないから、今週末の月イチ野菜塾では、草マルチの乗せ方のコツを教えるよ。」となりました!

6月23日9:30に生木葉ファーム集合してから、遊休畑で草マルチ作業しようと思います。多少の雨でも作業しようと思いますので、ぜひ、ご参加ください。ineiwaki@gmail.comかFBメッセージお願いいたします。

IMG_9400_s.jpg

先月の月イチ野菜塾で定植した落花生育っています。(生木葉ファーム)

IMG_9405_s.jpg

ネギと共に雑草も育っています。(生木葉ファーム)

IMG_9411_s.jpg

遊休畑のおくいもも順調に育っています。

IMG_9413_s.jpg

遊休畑のトマトも育っています。

いろいろ農作業できるところあります。ぜひ、ご参加ください。

18:30  |  月イチ野菜塾  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

2019.05.27 (Mon)

2019年5月の月イチ野菜塾は落花生定植と追肥作業

IMG_8975_s.jpg

ine月イチ野菜塾5月は、落花生の苗を定植です!ジャンボ落花生の苗です。

IMG_8982_s.jpg

生木葉ファームの佐藤さんにトレイから苗を抜き取る時は、底を押してとりだすことを教わりました。

IMG_8985_s.jpg

先に敷いてあった、マルチに穴を掘り、苗を埋め、上からしっかり抑えつけます。

IMG_8990_s.jpg

午前中の月イチ野菜塾には、2名の方にご参加いただきました。自主連で生木葉さんに来ていることもあり、作業も慣れてきた様子。

IMG_9006_s.jpg

落花生の苗定植後は、3月の月イチ野菜塾で植えたネギの追肥作業です。種をまいて、約2か月で5cmくらいに伸びていました。

暑い季節になってきました。しゃべりながらの農作業は、はかどります。木陰で休みつつ、佐藤さんの農作業話聞きながらの午前中でした。この日は、午後から遊休畑作業も行いました。【遊休畑作業の様子はこちら】

次回月イチ野菜塾は6/23(日)9:30~開催します。梅雨時かもしれないので、なんとも言えないのですが、秋冬野菜用の畑づくりなどを行う予定です。ご参加申し込みはineiwaki@gmail.comまでお願い致します。






18:19  |  月イチ野菜塾  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

2019.04.22 (Mon)

2019.4.21 スパイスカレー料理教室&ine月イチ野菜塾 開催しました

IMG-4046_s.jpg

2019.4.21「スパイスカレー料理教室&ine月イチ野菜塾」開催しました。今回は、ご要望の多かったスパイスカレー料理教室を最初に行いました。ご参加いただいた方には、レシピメモとお試しスパイスお土産付きです。久しぶりの料理教室でバタバタするところもありましたが、皆さんのご興味を伺っていると、スパイスカレー好きな方多いなということと、巷では、ineカレーが旨いという噂が流れていること分かりました。うれしいです。

IMG_1105_s.jpg 

今回のイベントは、なんだかんだと30人近い参加者となり、通常イベント状態です。そのため、料理教室は4人分を実演し、同時進行で残りの参加者分を調理しました。今回のカレーは、少ないスパイスでつくりやすく、毎日でも食べ飽きない味わいとしました。通常のイベントカレーはもう少しスパイスの種類が多い配合です。

IMG_1103_s.jpg 

料理教室にご参加いただいた方にお手伝いいただき、野菜カットです。きたせ農園のキャベツを千切りし、シラスキャベツサラダのレシピも紹介しました。簡単につくれて食べ続けられると好評でした。

IMG_1112_s.jpg 

カレーを煮込んでいる間に、子どもさんや野菜塾のみ参加の方も合流です。

IMG_1124_s.jpg 

ハウスの中でトマトの苗を定植しました。佐藤さんからは、苗を植える方向を教えてもらいました。

IMG_1143_s.jpg 

みんなで一斉にトマトの苗定植です。

IMG_1149_s.jpg 

IMG_1158_s.jpg

IMG_1159_s.jpg 

お母さんやお父さんと一緒に定植です。

IMG_1191_s.jpg 

定植後は、お腹すいたーということで、ランチタイムです。先ほど煮込んだカレーやサラダを盛ります。

IMG_1175_s.jpg 

一番乗りで、もりもりよそってくれました。

IMG_4042_s.jpg 

大テーブルを囲んで皆でランチです。外で味わうのに、いい季節です。

IMG_1206_s.jpg 

今回は、生木葉さんのかき菜も準備いただきました。カレーには、割れて味噌に使えなかったさと豆も利用しました。

農作業の後には、どうも、カレーがあるといいというリクエストが多く、今後、月イチ野菜塾では、ランチも必要なのかな?とも感じました。また、季節の野菜ごとのカレーレシピ料理教室のリクエストもいただいたので、チャレンジしていきたいと思います。

次回は、5月26日(日)にine月イチ野菜塾開催します!落花生の苗の定植等を行う予定です。ご参加希望の方は、ineiwaki@gmail.comまでお願い致します。

IMG_1212_s.jpg 

生木葉の佐藤さんの紹介で、耕作できなくなった畑を借りることになりました。住宅1、2建たつ広さです。場所は、高速の中央インター(好間)から近くです。トイレや水道はありません。個人的には、実験的に、あまり手をかけずに栽培し、たっぷり収穫体験できる畑にしてみたいと考えています。それと、月イチ野菜塾に参加いただいている方からは、試しに自分で畑やってみたい!という方もいるので、貸農園的な使い方もしてみたいと思っています。春の種まきや定植に間に合うよう、急ぎ企画まとめます。もし、畑で野菜づくりしてみたいという方がいましたら、ineiwaki@gmail.com 北瀬までご連絡ください。


12:50  |  月イチ野菜塾  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

2019.03.29 (Fri)

2019.4.21 スパイスカレー料理教室&ine月イチ野菜塾 参加者募集

190421カレー料理教室写真_s

4月21日のine月イチ野菜塾は、苗の定植を行います!あまり作業がない季節なのと、スパイスカレー料理教室をしてほしいというリクエストいただきましたので、料理教室も開催します。
※定員になりましたので受付終了しました(4月5日)。
日時:2019年4月21日 9:30~
場所:生木葉ファームにて
料金:大人1,000円(料理を習わない同伴者ランチ500円。アレルギーあったら教えてください。)
持物:エプロン、農作業可能な服装。
申込:ineiwaki@gmail.com まで(参加者名、同伴者の有無をお伝えください)

今回のスパイスカレーレシピは、スーパーでも買いやすい「4種類」のスパイスで、たっぷり野菜と鶏肉で簡単につくれます。帰ってからご家庭でもつくりやすいよう、季節が変われば旬の野菜でつくりやすいようなニューレシピです。子どもさんも食べると思うので、唐辛子入れないレシピです。スパイス、塩、野菜、鶏肉、水、醤油、油だけなので、余計なもの入っていないからヘルシーですよ。

当日は、レシピをお伝えしながら、野菜切って、調理して、煮込んでいる間に、畑で苗の定植作業など行い、ランチに皆でつくったスパイスカレーを食べて、かたずけ、解散の予定です。

ぜひ、ご参加お待ちしております!
21:15  |  月イチ野菜塾  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)
 | ホーム |  NEXT>>